Prosciutto,mozzarella, salade et tomates fraiches

Pancetta, brie, salade et miel

Jambon cru, mozzarella, roquette, tomates semi-séchées et crème balsamique

Mortadella, roquette et huile

Spianata, provolone piquant, roquette, oigons rouges et huile piquante

HOT

Mozzarella, roquette, tomates, oignons confit et tapenade d'olives

Vegan

Mortadella, stracciatella, roquette et pesto de pistaches

Saumon fumé, ricotta, laitue et huile citronnée

Jambon cru, crème de parmesan, courgettes et salade

Porchetta, scarmoza fumée, aubergines et roquette

Pancetta, copeaux de parmesan, roquette et crème à la truffe

Straciatella, courgettes, aubergines, poivrons, salade et huile ou crème balsamique

Vegan

Ricotta, coppa, tomates semi-séchées, roquette

Saucisse italienne, scarmoza fumée, courgettes, oignons confit, poivrons, roquette et crème de n'duja

HOT

Boulettes italiennes, sauce tomate et copeaux de parmesan

Porchetta, crème de parmesan, roquette, tomates semi-séchées

Poulet croquant, salade et tartare maison

Aubergines, sauce tomate, parmesan et roquette

Vegan

PEtite brioche fourrée (pistache ou chocolat)

Dolce sicilien à base de ricotta ( classique, avec copeaux de chocolat ou pistache concassée)

Tiramisu maison (traditionnel ou framboise et limoncello)

Citron meringuée